Este queque es de una combinación un poco atrevida pero exquisita. El aceite de oliva le aporta muchísima humedad, y el sabor a pistacho y limón brilla muchísimo. En esta ocasión usé un molde de pascua, pero es un queque para cualquier ocasión. ¡Si te gusta el pistacho te va a encantar!
Esta es mi versión de los Hot Cross Buns, típicos pancitos dulces ingleses que se comen para Pascua. Están llenos de chocolate y tienen un toque a naranja increíble. Son muy suaves y esponjosos, y quedan exquisitos tostados con mantequilla o con mermelada de naranja, ¡los vas a amar!
Rollitos de Canela suaves, dulces, esponjosos, ¡y riquísimos! Se sirven tibios y cubiertos con un frosting de queso crema y vainilla exquisito, y van a impregnar tu casa con olorcito a canela. Para un toque distinto te enseño a darles una forma de flor sin usar moldes.