Corona de Profiteroles
Una Corona Navideña comestible hecha a partir de profiteroles rellenos con crema pastelera especiada y salsa de caramelo salado, y bañados en chocolate semi-amargo. ¡Es impactante!
Navidad
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Rollo de Merengue
Con este rollo de merengue te vas a lucir esta Navidad. Es muy suave por dentro, como marshmallow y crujiente por fuera. Está relleno con mermelada, crema y fruta fresca, ¡es exquisito!
Gazpacho de Tomate y Sandía
¡Un plato ideal para un almuerzo veraniego! Exquisito, muy fresquito, servido bien frío, y con mucho sabor. Puedes servirlo también en un almuerzo navideño, ¡a todos les va a encantar!
Queques Navideños
Estos quequitos navideños son ideales para compartir con tu familia y amigos esta navidad, o para regalar. Son exquisitos, muy húmedos y están llenos de especias. Además, te enseño a decorarlos de forma muy linda, tierna y navideña.
Calugas de Vainilla y Sal
Calugas caseras de textura muy suave, ¡y exquisitas de sabor! Son perfectas para regalar esta navidad a tus amigos y familia, ¡te lo van a agradecer!
Wellington Vegetariano
Una versión vegetariana del clásico Beef Wellington. El relleno es exquisito, ¡y el resultado es impactante! No puedes dejar de hacerlo esta navidad. Es una preparación que llama mucho la atención y se va a robar todas las miradas en tu mesa navideña.
Brie y Pera Brûlée
Un Crème Brûlée versión Queso, perfecto para picoteos. Este Queso Brie tiene un centro suave, ligeramente derretido y muy cremoso, y su superficie caramelizada y crujiente, al igual que un Crème Brûlée. Arriba lleva una delgada capa de láminas de pera también caramelizada, y miel. ¡Lo puedes tener listo en menos de 15 minutos!
Galletitas de Jengibre
Clásicas Galletas de Jengibre Navideñas, ¡pero te enseño a usarlas para colgarlas del árbol de navidad, envolver regalos y hacer guirnaldas! Son exquisitas, llenas de especias, y de forma muy simple hacemos que sean muy novedosas.
Tarta de Limón
Una tarta de limón acidita y fresca, ¡es exquisita! El contraste de la base crujiente, el centro suave y ácido con el merengue italiano dulce no puede ser mejor, ¡tienes que probarla! Es la versión francesa del pie de limón clásico que comemos en Chile.
Peras Pochadas en Hibiscos con Crema Inglesa
Estas Peras Pochadas en Hibiscos deshidratados son un postre que de seguro va a impresionar. Las servimos sobre una crema inglesa y la combinación es perfecta. Es un postre fácil de hacer y riquísimo.
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