Estos alfajores son de masa sablée y llevan almendras y naranja en la masa, ¡son exquisitos y muy fáciles de hacer! Los hice pensando en el día de la mamá de este domingo, son un lindo regalo para hacer.
¡Esta receta es de un clásico chileno! La hojarasca es un poco distinta a la hojarasca clásica (a mi gusto más rica), porque lleva harta mantequilla, ¡lo que la hace más húmeda y riquísima!